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【台中】花囍家日式料理製研所(附菜單) 台中後火車站、大魯閣新時代美食餐廳 生魚片新鮮 還能客製丼飯

花囍家日式料理製研所位於大魯閣新時代旁,斜對面是熬匠咖哩,走路到台中後火車站大約5分鐘路程,自從後火車站打通之後,這邊愈來愈熱鬧了呀!
週末與姐妹相約帶小孩一起去遊戲愛樂園放電,在猶豫中餐吃什麼的時候,忽然想起上次和朋友吃花囍家日式料理製研所,印象很好,雖然當時因為我們兩個都不餓點太少了,沒吃到想吃的丼飯,趁這次再訪花囍家,可以來試試它們家人氣很高的日式丼飯。

 

 

花囍家店面溫馨小巧不大間,用餐時間很容易滿座需要等待候位,不想排隊的話可以一開店就過來比較有位置。

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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門口黑板寫著本日店長推薦的料理菜單,如果有點餐選擇困難的話,可以參考看看~

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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餐廳裝潢以灰白為主色乾淨簡約,還有設置滿滿花串的拍攝打卡點好拍照~

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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記得第一次吃花囍家從用餐到離開都是滿滿人潮,沒怎麼拍店內的照片,這次下午1點多過來吃到店家休息才離開,終於可以拍沒什麼人的環境了~

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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餐廳附有免費熱麥茶,杯子、筷子、湯匙與兒童餐具在麥茶下方的櫃內,有需要可以自取。

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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淡淡的麥茶香氣,熱熱喝很解膩~

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

花囍家日式料理製研所菜單如下,燒肉丼飯最便宜165元起,一部分的單點壽司有買一送一很優惠。另外有客製丼可以自由選擇丼飯搭配的食材。

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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客製丼,一份490元。我選了:鮭魚+比目魚+穴子魚(星鰻)+干貝,裡頭我最愛還是鮮甜帶油脂的鮭魚啦!第2名頒給嫩到入口即化的干貝,其實穴子魚和比目魚也是軟嫩有新鮮,好吃!

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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附餐為毛豆跟味噌湯。

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

炭香燒肉丼,大盛275元。大盛看起來滿滿的燒肉金澎派,不過這碗是姐夫的我沒吃到,據說燒肉吃起來有炙燒香氣還不賴~

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

豚肉壽喜丼,一份140元。這碗老姐的我也沒吃到,因為店內座位不多我們被分在不同桌,只能放圖供參了。

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

玉米沙拉軍艦,買一送一4個35元。蝦卵軍艦,買一送一4個50元。買一送一算下來CP值很高。玉米沙拉是我點小薏仁吃的,這小妮子開心的連吃4個,1個都沒留給她老媽XD

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

玉子燒握壽司,買一送一4個50元。海老握壽司,買一送一4個50元。這盤也是老姐的,放圖供參~

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

下面附上第一次去花囍家吃的餐點。

唐揚雞塊,一份100元。外皮薄酥,雞肉香嫩,趁熱入口好吃!

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

黃金泡菜,一份30元。酸甜中帶點奶香濃郁,冰涼脆口。

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

 

 

這盤是朋友點的沒吃到,沒辦法形容口感味道XD

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

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可爾必思,一杯30元。嗯,就可爾必思XD

花囍家日式料理製研所 菜單 台中後火車站 新時代廣場 美食餐廳 生魚片 丼飯

身為一枚對生魚片很挑魚種的女人,花囍家的客製丼實在是太適合我了,而且這次吃到的都香嫩有新鮮,是會讓人想再訪的餐廳喔!在找後火車站餐廳的人不妨可以試看看。

 

 

 

 

【消費資訊】

▸ 消費時間:2021年10月
▸ 此次平均每人消費約:383 元

 

【商家資訊】

花囍家日式料理製研所
電話:04-2223-2513
地址:台中市東區大勇街30號
營業時間:中午11:30-14:30;晚上17:30-21:00
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