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【台中】薈麵點(附菜單)王品麵食湯包新品牌 剝皮辣椒水餃抹賣呷 ubereats有外送

前陣子在文心路石二鍋吃完晚餐的回家路上,熊熊發現原來的錵鑶日本料理變成一間文青有質感的餐廳「薈麵點」,但店內只有門口邊的廚房有燈,看不出來是已經關店,還是尚未營業。手機拿起來 Google 了「薈麵點」,才知道原來王品又有新品牌,這次延伸至麵食水餃湯包等平價小吃,看起來蠻吸引人的呀!立刻把薈麵點開幕日 4/29 記在行事曆,一下班引擎催落就趨車前來~

 

 

開幕第一天果然客人不少,在登記號碼時前面已經有6組排隊候位,還好麵食小吃換桌速度快,大約等候15分鐘就輪到我們入座啦!想嚐鮮又不想等的話,薈麵點也有與 ubereats 合作外送,直接外送到家很方便

薈麵點 菜單 台中 王品 麵食 水餃 湯包 外送

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餐廳是長型空間,剛進來本以為坐位不多,後來才發現走道頗長,算一算可以容納六十多人左右。

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自助區提供碗盤餐具與醬料,包含兒童餐具都在這邊,有需要自己來。

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醬料由左至右分別是:醬油、黑醋、白醋、水餃醬油、辣椒、薑絲。

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薈麵點的菜單如下(無一成服務費),還有特別註名食材選用:溯源食材、台灣在地肉品、非基改豆製品,並使用304不鏽鋼餐具,感覺卡安心。對了!這份是內用菜單與外帶略有不同,像湯包是不提供外帶的喔!

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滷味小菜區,看菜單沒頭緒的話,也可以過來看看小菜本人長怎樣再決定要不要點

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剝皮辣椒水餃,一份8顆64元。水餃外皮保有Q度,內餡除了剝皮辣椒、肉末之外,還加了蒲瓜,很有口感,還蠻有特色的耶!是我本日最愛的菜色

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薄皮豬肉湯包,一份6顆79元,算下來一顆大約13元左右。

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其實一開始看外貌以為湯汁不多,一口咬下湯汁立刻噴出比想像多,但味道上中規中矩比較沒什麼記憶 點。

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肉燥乾拌麵,一份65元。它們家很特別是一麵兩吃,除了乾麵外還會附上一碗高湯。

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肉燥肥瘦大約各半,醬汁給的很足,拌勻後有好好的巴在麵上,調味雖不特別但重口味很涮嘴,最後趁碗裡還有湯汁麵條的時候,倒入高湯變化第二種湯麵吃法。

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嗯…其實就湯麵,味道相對會再淡一點。

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滷杏鮑菇,一份35元。我喜歡它的口感,Q彈多汁有入味。

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滷蛋,一顆15元。沒有預期中那~麼入味,不過蛋本身的香氣味道也不錯。

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季節時蔬,一份40元。其實我本來點來青江菜,不過送來菠菜嘛係a賽,調味主要來自油蔥酥的香氣。

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蜜芋頭,一份49元。不會太甜,只有淡淡一層甜度在外皮,主要還是吃芋頭原味。口感軟綿,不用太費力就能咀嚼開來,抹賣呷!

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復刻紅茶,一杯25元。茶香偏淡,甜度大約3分左右,冰涼好解膩。

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最後附上門口邊半開放式廚房,正辛苦包著湯包水餃的師傅們。

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這次在薈麵點吃到的菜色,我自己最愛剝皮辣椒水餃,不過部分餐點比較中規中矩沒什麼記憶點,但整體來說以這個價位環境來說ok,會想再訪喔!下次換試叫 ubeareats 外送好了,免出門直送到家很方便啊

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2020年4月
此次平均每人消費約 185 元/人

【商家資訊】

薈麵點
文心崇德店

電話:04-2247-7125
地址:台中市北屯區文心路四段595號
營業時間:中午11:00-晚上21:00
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🏍薈麵點 ubeareats

 

 

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