黑浮咖啡在台中北屯開崇德店啦!話說這間黑浮咖啡真不是個簡單的傢伙,短短幾年間在高雄、台南、屏東、台中就開了11間分店,去年黑浮咖啡首次挑戰北上來到台中,就選在公益路這個美食戰場插旗,網路評價依舊相當高,難怪才1年多時間又在台中展店惹🚩

 

這次直接開到我的地盤北屯來,真是有眼光,咱們北屯人可是很愛吃的呢(撥髮)藉著體驗黑浮咖啡新菜色的機會,我終於可以一揭黑浮咖啡崇德店神秘面紗(耶…其實想來就訂位,沒有很神秘啦XD),試營運與開幕期間有推出不同優惠活動,崇德門市期間限定獨享喔!趕緊跟著文章一起來開箱吧!go go go 🏃🏻(活動詳情請見黑浮咖啡FB粉絲頁)

 

(ps. 黑浮咖啡全新菜單我放在文末!想要搶先看的自己往下滑嘿👇👇👇)

黑浮咖啡 台中 崇德 北屯 餐廳 美食

 

 

 

黑浮咖啡崇德店的位置在崇德路三段與崇德十路一段交叉口,斜對面是UNIQLO,餐廳後面有付費停車場,開車過來免煩惱~

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以咖啡、黑、灰為主色調的裝潢環境,善用線條裝飾點綴,簡約質感並帶點現代風~

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挑高樓中樓設計,空間寬敞大氣,座位之間不會過於擁擠,不用擔心吃到一半就跟隔壁搭起肩來,講八卦也比較放心(但其實隔牆有耳,還是聽的到嘿)

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私心最喜歡窗邊的雙人沙發座位,點杯咖啡,看著人來人往,時間緩慢流逝,有時候能偷得浮生半日閒,就是幸福的片刻呀

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這座牆面的設計很巧妙,能透出整片的植栽美景,然後我一直聯想起異星入境,很怕等下外星人會開始寫起書法

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隨著樓梯上來二樓,充滿設計感的燈具映入眼簾,這一排長桌座位左右各容納8個人,如果多人聚餐可以事先預訂座位~

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往左側走過去有另一區二樓座位,以四人方桌為主~

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黑浮咖啡除了木質桌面之外,還有黑、白、灰配色的菱格紋磁磚桌面頗有個性!拍起照來很能夠偽時尚一下呀(……只好躺桌上自拍了)

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這次試吃的品項只有「墨西哥風味牛肉披薩」與「小牛吃嫩草」現正熱賣中,其他都是11/15才會上市的新菜色喔!新菜我內文會備註,要吃的注意一下嘿!以免撲空讓人心神傷,甚至開始懷疑人生

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新菜泰式海鮮沙拉佐莎莎醬,一份230+10%元。豐富海鮮加上各式生菜,鮮彩多色,光是外觀就讓人食指大動

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最一開始我先下手沾滿了莎莎醬的蘿蔓生菜,微酸淡辣,味道清爽很開胃!還有脆口的小玉米、小黃瓜、洋蔥、烤馬鈴薯…等蔬菜,每樣熟度口感都掌握的不錯,要我自己一個人吃完一盤也沒問題

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海鮮有紮實白蝦、鮮美蛤蜊、Q彈中卷,以及淡菜,種類多樣有新鮮~

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新菜古巴香料烤全雞佐時蔬,一份760+10%元。烤雞本人事先以特製香料、高湯醃浸入味,再慢火烤出金黃外皮就可以上桌啦!

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在切開雞腿的一瞬間,肉汁流淌而下,連老姐都忍不住驚呼了起來,這烤雞未免太多汁了吧(有影片有真相,詳情請看文末影片)

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來來來~你看這鍋邊的湯汁,貨真價實來自剛切開雞腿爆漿的肉汁,真的很 Juicy 啊~

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香料味道有醃漬入味,雞腿肉質吃起來嫩口帶香氣,咀嚼中還有淡淡肉汁的甜味,滿好吃的耶!雞胸的部分,我只有吃到幾口,不過也比想像中柔軟不乾柴,抹賣呷!

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墨西哥風味牛肉披薩,一份230+10%元。披薩餅皮是手作薄片類型,口感微脆帶嚼勁~

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牛肉本身很有味道,加上墨西哥番椒淡辣提味,搭配香濃的瑪茲瑞拉起司,對於愛吃重口味的我跟老姐而言很對味!本來預期大概只能各吃2片的我們,最後竟然只剩最小的2片,差點被我們清空了很涮嘴

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新菜卡茲布丁慕斯鬆餅,一份220+10%元。這座鬆餅金字塔先以冰淇淋為基底,整齊排列鬆餅,倒入布丁,再灑上卡滋爆米花與馬林糖就完成啦!

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鬆餅外皮微帶酥度,最讓人驚喜的是內餡包有滿滿的白玉麻糬,吃起來Q黏有彈性,舖上香草冰淇淋與布丁,就是香甜好味道!我對鬆餅真的沒有抵抗力呀

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從這個角度看可以發現,裡頭的香草冰淇淋其實份量不少喔!每片鬆餅都可以舖好舖滿沒問題

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新菜桃樂絲.繽紛莓果紅茶,一份130+10%元,升級A套餐加價一份60+10%元。剛喝時莓果香氣縈繞鼻尖,細嚐之後則是茶香後韻,溫和解膩,不過如果不喜歡味道太重的,記得泡約5-10分鐘就可以把茶葉撈起來囉!泡太久茶味會變得過於濃郁苦澀~

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小牛吃嫩草,一份150+10%元,升級A套餐加價一份60+10%元。以菠菜、蘋果新鮮現打的蔬果汁,喝得出實在的蔬果原汁,加上蜂蜜提味,淡甜順口,喝多也不覺得有負擔~

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對了!它們家廁所是男女共用有點小害羞,不過廁所旁會秀出復古色調的特殊鏡子依舊讓我玩很開

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最後,就讓時間停留在這座時鐘吧~

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這次在黑浮咖啡吃到的料理我都滿喜歡的,能夠短時間連開這麼多分店,果然有它的魅力在,連平常我最不青睞的烤雞都比想像的入味多汁,加上環境舒適有氣氛,還滿適合聚餐慶生的呦!台中崇德門市試營運與開幕期間會推出不同優惠活動,不妨趁有活動來嚐鮮吧!(活動詳情請見黑浮咖啡FB粉絲頁)

 

 

來來來~影片在這邊!烤雞肉汁奔流啦~

 

 

 

【相關資訊】

試吃體驗時間:2018年11月

 

 

【商家資訊】

黑浮咖啡

台中崇德店
電話:04-2422-0302
地址:台中市北屯區崇德路三段207號
🏡 黑浮咖啡官方網站
📪 黑浮咖啡 FB 粉絲頁


台中公益店
電話:04-2320-8280
地址:台中市西區公益路290號

 

【11/15全新黑浮咖啡崇德店菜單搶先看】

以下菜單圖片取自黑浮咖啡官網,需另加一成服務費,目前使用的菜單可以點這邊到黑浮咖啡官網瀏覽

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