第六市場為全台首創開在百貨商場裡的菜市場,聽起來超有違和感滴!記憶中菜市場吵囃的交談叫賣聲、污黑微溼的地板、親切在地的老闆、以及煩悶爆汗、夾雜著讓人五味雜陳、不知該如何形容的氣味……這些特色跟百貨公司明明就在不同的世界呀,想不到現在命運讓它們交織出第六市場這傢伙,是不是很有特色😎所以一收到第六市場參訪邀請時就立馬答應啦!趁機來看看傳說中的百貨菜市場葫蘆裡賣著什麼藥,go👉

第六市場 台中 金典綠園道商場

 

 

 

第六市場就位在金典 綠園道三樓,近期過來這兒還可以跟一樓巨人版的蔬果們拍個照

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話說…金典 綠園道商場原址是一個魚市場不知道在座有沒有老台中人知道,原來這兒原本就有著個菜市場魂,難怪即使已身為百貨商場一枚,依舊選擇開創另一種充滿人情味的菜市場!而會取名叫第六市場據說是因為……台中已有第一到第五市場了(一種照年紀排序的概念)

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和一般菜市場不同的除了環境之外,到10月21日前這邊還可以集點送無印良品的生活贈品,身為媽媽的我有尬意!不過依我自己實際消費的情形發現有的攤商會忘記給,沒給到的記得主動要一下喔

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第六市場到今年9月就滿一歲啦!搭配時事節慶會舉辦不同主題活動,請攤商們教大家一些手作 DIY(有興趣點這邊可以查看最新活動) ,像是之前舉辦過的「手工灌香腸 DIY 」與即將舉辦的「茶香綠豆糕 DIY 」,我個人則是對梁老爹ㄟ手作坊要教的「鹹檸檬 DIY 」有些心動,感覺製作來當下午茶剛剛好

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對它們家活動有興趣的可以參考派報內容!中秋這期裡頭還有教你烤肉醃漬醬料怎麼做,滿實用的啊

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來來來~迺菜市場囉

呷係菜其亞👇👇👇

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呷~嘛係菜其亞👇👇👇是不是跟印象很不一樣,搭配繽紛的乾燥花差點沒以為在哪間網美咖啡館裡~

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除了各種蔬食水果魚肉穀類可以逛之外,最近第六市場新規劃的「市場小吃攤」還有不少美食可以吃

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目前進駐的包括有:山下公園莎哇第泰國小廚江鴨鴨百年川滷植作茶Fun糖屋等等,口味攏抹賣喔!有興趣的請看食記回顧👉👉

🍜【台中】山下公園 有囍拉麵新作 第六市場文青有特色的拉麵美食

山下公園 台中拉麵 第六市場 勤美

 

 

🍛【台中】莎哇第泰國小廚 & 江鴨鴨滷味 金典第六市場小吃攤新店上菜啦!

第六市場美食 莎哇第泰式料理 江鴨鴨滷味

 

 

🍷【台中】植作茶 & Fun糖屋 無咖啡因飲料 與 貨櫃屋雞蛋仔也被搬進金典第六市場囉!

第六市場美食 植作茶 fun糖屋 台中 金典園道

 

 

除了上述幾個市場小吃攤之外,第六市場還有幾個相當吸引我的美食可惜胃已經沒空間了,等我下次來一定要挑戰

 

 

📢當歸鄉

據說是老一輩到台北開店60年,年輕一代再將美味帶回來中部開業滴!招牌是我的愛豬腳本人,而且聽說辣的豬腳更厲害,聽起來就很好吃~

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📢卡哩卡哩亭!

這間主賣炸物,酥脆外皮光外觀就相當有魅力,買個幾份當點心或宵夜都很適合啊~

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📢廚房
買菜完卻沒時間下廚,這邊也有代客料理服務很方便,以重量計價,隨買即煮新鮮不用等~

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📢蔬果代切

如果有著一身好手藝,但就是不夠時間備料,也有蔬菜代洗代切的服務,回家熱油一下就可以快炒上桌很省時間,收費會看重量跟菜種處理方式不同計價~

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📢蓮廚素料
卡蘇公不是現在立刻要吃的,買料理包回家備著也可以!這間蓮廚素料有賣各種素食真空調理包,什麼時候想吃都ok!

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不過它們家賣的東西最讓我心動的則是這些蔬菜水果素鬆,低糖低油製作,配飯吃也不怕負擔過重~

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📢雞膳之家
這兒也有各種真空調理包,包括像四神、十全等湯頭可以回家熱來吃,然而我忍不住下手買回家的卻是…

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老闆自己熬煮的各種水果木耳露,濃稠淡甜很順口,連續試喝了3杯就忍不住帶兩瓶回家了,一瓶80元、兩瓶150元~

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📢晏廷歐亞農場

有生菜女王之稱的林晏廷可不是浪得虛名,豐富多樣的各種生菜都可以在這邊找到,連少見鮮豔的食用花也有喔~

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📢果物美學

除了各種蔬菜之外,無毒無農藥、不催甜、種類色彩眾多的「番茄方舟」溫室番茄也有販售~

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📢湳雅山農舖
這兒的水果是產地直送很新鮮,還出現了我愛的紅毛丹~

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📢合樸農學市集-雨林咖啡
在這邊可以找到不同小農的作品以及特選咖啡,咖啡由台灣跟印尼當地人合作,採公平貿易、友善耕種~

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另外也有專售有機蔬菜小攤販,以及蔬菜水果品項較多的五郎蔬果、宏辰天天青果行~

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📢日日青蔬
南北雜貨專賣店,你可以在這邊找到鼎泰豐使用的麵粉、迪化街販售的食材、泰國來的醬料,而最受歡迎是日曬無炸過處理的豆皮呦~

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📢社區豆腐坊

喜歡黃豆的不要錯過這間,堅持採有機、非基改黃豆製作的豆腐跟豆漿據說豆香很濃郁喔~

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📢山水里天然手工愛玉

怎麼判別真正的愛玉來這邊學,直正的愛玉會浮在水面上、而且活性酵母會不斷生水,從這些小地方來找出真正的愛玉本人!

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📢金仔米店
買完蔬菜雜貨接著來買米吧!金仔米店的米種類超多,不管你是要做白飯、粥、壽司都可以請老闆推薦,買多買少米量也可以自己控制!其中販售的益全香米是第一個用人名命名的米,聽說吃起來帶有芋頭香,滿特別的~

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📢臺機農

剛剛賣有機蔬菜這攤也有賣米喔!賣的還是全台唯二獨立驗證的小農有機米呢~

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📢酵素豬
吃酵素飼料長大的酵素豬,較主張無瘦肉精、無藥物殘留,由此提煉的豬油也因為不飽和脂肪酸佔比較高不易結凍,感覺品質很好,忍不住就買一盒回家做副食品給小薏仁吃~

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📢榛食本位
來這邊一定要試吃一下火腿,它們家火腿採豬後腿肉含肉量高達 96% ,口感跟香氣都紮實迷人~

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📢華品摃丸
新竹的華品摃丸這邊也有賣👇

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📢8兩津水產
新鮮魚貨整齊擺在挫冰上頭,看你是要蒸的、煎的,還是想烤魚,標籤上都有推薦適合的魚種~

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📢魚事在澎湖
這攤魚貨只購入當天捕獲、急速冷凍的澎湖魚產~

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📢元榆牧場
由衝浪陽光男孩們創業的元榆牧場,堅持不投藥不施打抗生素,同時給雞隻們更大的活動空間來提高自體免疫力,是生活相當優渥的雞群們~

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📢雲嶺鮮雞
來自雲林有產銷覆歷的台灣土雞肉~

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📢旭日鮮蛋
老闆是雞蛋專家,只賣當天生下的雞蛋,還會依雞蛋媽媽的年紀分類,老母雞的雞蛋易打發,適合做舒芙蕾,年輕雞的雞蛋則是蛋香濃郁,適合做白煮蛋~

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📢友善農產

它們家的牛很有涵養,都是聽音樂長大的,奶香濃厚~

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📢雙木林手作包子饅頭
市場裡人氣很高的包子饅頭,療癒的黑糖包我竟然沒買到

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📢素麥軒
以全麥製作的饅頭,口感紮實容易有飽足感~

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📢土博士
老闆是客家人,以復興客家文化為志業,堅持只賣真正的食物,用料天然~

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📢鮮研磨坊
身為五穀堅果控的這攤是好捧友,一來老闆就大方狂給試喝,每杯都是味道濃郁好好喝~

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📢初蛋糕
有多間分店的初蛋糕,是以植物奶製作的蛋糕,據說蛋香濃郁,下次再來買看看~

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📢德麗烘培坊
有各種手作麵包琳瑯滿目,招牌是可麗露~

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📢海億.多利多健康休閒零嘴食品
這間專賣古早味零食,老闆試吃也沒在怕的一直給,芒果果乾完全看的到食物本人的身形真材實料~

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📢好運道古早味麥芽餅

超級古早味的餅乾零嘴,現場可以試吃麥芽餅,滿香甜滴~

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📢合順益酵醋坊
老闆是酵素果醋的專家喔!研究這方面知識超深入,有問題就直接問老闆吧~

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📢芭蕊速顏館

買完菜還可以做個臉很享受啊(請看左下方的人偶是不是很地方媽媽呀)

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呼~總算是繞完第六市場一圈啦!在第六市場有著菜市場的親切老闆與滿滿試吃,明亮乾淨的環境與舒服涼爽的空間讓人不自覺就可以晃上好一段時間,很好逛呀!消費還可以抵停車,帶著小孩開車方便又不怕熱,果然是個好地方!下次再找機會來走走,順便挑戰一下我在意的當歸鄉與卡哩卡哩亭💪

 

 

 

 

 

 

 

【相關資訊】
本文為金典綠園道商場邀請參訪第六市場,自由選擇消費
參訪時間:2018年9月
 
 
 
【商家資訊】

第六市場
地址:台中市西區健行路 1049 號(金典綠園道 3F )
營業時間:
平日 中午11:00-晚上22:00
假日 中午10:30-晚上22:00
公休日:週一
🏡第六市場官方網站
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