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【台中】石壁家義大利麵(附菜單) SPIGA PASTA 現場自製義大利生麵 中友百貨新開幕

石壁家義大利麵(SPIGA PASTA)是來自日本生麵製麵集團旗下的餐飲品牌,石壁家一號店去年開在台北人氣超旺,每到用餐時間就大排長龍。這次在台中的石壁家二號店選擇開在中友百貨這個我最愛帶小孩來放電的地方,當然說什麼也要嚐嚐,待一下班接紅豆下課後就飛速前進~

石壁家 義大利麵  台中 中友百貨

 

 

 

石壁家的位置在中友C棟B2,我們平日大約6點半到達已客滿需候位,好在他們家候位方式是留電話號碼有位置會通知,等待期間可以附近逛逛買個 UNIQLO ,不用現場傻等兼努力控制暴走的小孩。但目前不提供電話訂位,要用餐都需要現場候位,如果人多聚餐可能較不方便

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石壁家最大特色之一,就是義大利生麵麵條現場自製相當新鮮,供應直麵、寬版麵、筆管麵、貝殼麵四種麵條。對了!開幕優惠 9/13-9/16 打卡按讚送酥炸黃金深海鱈魚條,有到訪的可以參考一下~

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廚房就在餐廳中央採半開放式,現場香氣四溢,還沒進來就先肚子餓了,相當陰險啊

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餐廳裝潢主要以紅磚牆、木桌椅、黑色金屬線條建構出帶些工業風的舒適氛圍~

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因為是臨時決定來吃的,身上只帶了個隨身小定焦鏡頭,根本沒辦法拍餐廳環境,只能用手機拍了,畫質雜訊大還請見諒呀

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桌邊擺有置物籃可以放包包跟血拚成果~

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兒童餐具色彩繽紛很古椎,餐廳也有提供 Ikea 兒童座椅~

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石壁家的完整菜單我放文末,這邊先放上這次用餐點的雙人超值分享餐,有需要的自己滑下去看喔👇👇👇(每人低消一杯飲料)

雙人超值分享餐,一份990+10%元。可選兩道前菜、兩道主餐、兩樣甜品與兩樣飲品。

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附餐麵包,類似法國麵包很考驗牙口,加上奶油烤香,還頗帶嚼勁的~

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附餐濃湯,微酸開胃的義式蕃茄蔬菜湯,我覺得它們家調味處理的不錯,還滿對我的胃說

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前菜爽脆野菜熱沙拉,熱沙拉是以溫熱的沙拉醬倒進生菜裡,比較特別的地方在於沙拉醬調味鹹香重口味,吃清淡的人可能較不適合~

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前菜香煎究好豬排,豬排煎到帶嫩度並保有嚼勁,口感抹賣,配生菜也好吃~

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培根義式臘腸披薩,它們家的披薩外皮薄片香Q有嚼勁,口感我有尬意,起司香濃加上厚片培根與臘腸還滿涮嘴的,要說缺點就是我有吃到幾塊讓我勢不兩立的肥肉,稍稍減退了我的愛意~

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鮭魚蘆筍奶油青醬義大利麵,自製麵條頗有彈性,只是麵心感沒想像中的明顯,青醬味道適中不過嗆,帶奶香滑潤微稠,連紅豆都吃的很開心

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香草戚風蛋糕,吃起來相當鬆軟,沾著香甜醬汁入口,沒幾秒就解決了,好想再來一片~

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布朗尼蛋糕,口感紮實,巧克力味道很濃郁,裡頭還有滿滿堅果是VC的愛~

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瑪黛香橙茶,橙香提味的淡淡茶香~

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義式奶茶,採鮮奶茶有順口還ok~

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這次在石壁家吃到的餐點我都有喜歡,只是披薩有吃到肥肉讓我的熱情減退了一點點XD  會想再訪,下次想挑戰清炒、辣炒類的義大利麵與甜點類的披薩,都很吸引人呢

(啊!對了!它們家比較機車的地方除了不能訂位外,就是低消每人一杯飲料,這次用餐覺得飲料最普通啊(逃))

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2018年8月
此次平均每人消費:一人約545元。

 

 

 

【商家資訊】

SPIGA 石壁家
台中中友店

電話:04-2229-2555
地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨 C棟B2)
營業時間:平日11:00-22:00;假日10:30-22:00

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【石壁家菜單】

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