劉家酸菜白肉鍋這間從高雄來的人氣火鍋連鎖餐廳,本來就在我的口袋名單裡,最近發現劉家酸菜白肉鍋竟然賣起團購券來,而且買198可以折抵300元,算下來差不多是六六折,身為個精打細算的雙寶媽,當然要趁有優惠時踩點呀!電話預訂後就到劉家酸菜白肉鍋報到啦🚕

劉家酸菜白肉鍋 台中 火鍋

 

 

 

 

劉家酸菜白肉鍋的位置在南屯惠文路上,附近路邊停車格還算好找,距離 IKEA 很近開車不用5分鐘,吃完還可以到IKEA逛逛、消耗一下卡路里~

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餐廳環境簡單乾淨,有十人大圓桌也有四人小方桌,酸菜白肉鍋是炭火火鍋,所以桌上就沒有什麼電磁爐、瓦斯爐的設備啦~

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小菜、調味料區,小菜都是40+10%元一盤,要吃什麼自己拿,像我們吃雙人套餐有附兩盤,就自己臨櫃挑選囉~

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劉家酸菜白肉鍋的菜單如下,要去的人可以參考一下,以下價格需要另加一成服務費。(菜單圖片取自於夠麻吉的劉家酸菜白肉鍋,如有異動以劉家公告的資訊為主)

劉家酸菜白肉鍋 菜單1

劉家酸菜白肉鍋 菜單2

 

 

 

入座後會附上白開水與水杯~

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由於酸白菜是採自然發酵,所以酸度會依天氣變化而改變,覺得湯頭酸到臉都皺了或是不酸到人生相當無味,都是可以調整的,請給它一次機會

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店家特製沾醬也是一開始就會送上一人一碗,口感微稠帶有芝麻香,與酸菜白肉湯頭還滿搭的。如果有自己尬意a口味也可以自己去調味料區調製~

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我們兩大一小直接選1號套餐,一份820+10%元,包含小鍋1份、40元小菜任選2份、水餃10個、捲餅任選1份、紅豆鬆糕2塊。

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酸菜白肉鍋(小鍋),火鍋以炭火慢煮,湯頭喝起來酸度對哇奔郎來說將將好,有酸勁又不會太過於出風頭,滿順口的,從頭到尾豪氣地狂飲了五小碗,可見我對它的喜愛吧

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鍋內已有的食材除了酸菜與白肉之外,還有豆腐、丸子等火鍋料,份量兩個人吃還挺剛好滴~

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小菜毛豆,微帶黑胡椒的辛辣感~

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小菜豆干絲,調味不重、口感軟彈,抹賣呷!

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牛肉捲餅,外皮烤到脆硬,裡頭有滿滿生菜與牛肉片,調味微甜帶鹹口味較大眾,不是台南那種蜜汁風~

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水餃10顆,水餃比我想像的小巧,幾乎是可以一口吞的大小,皮帶嚼勁、內餡紮實~

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紅豆鬆糕,雪白的身形紮實帶淡淡甜度,吃到的紅豆顆粒,樸實的古早味~

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這次在劉家酸菜白肉鍋喝到的湯頭我滿喜歡的說,酸度有到位,又不會過酸到讓人膩口,愛吃酸菜白肉鍋的鄉親們可以趁著現在有團購券優惠嚐鮮喔!

團購券連結點這邊(不確定會賣到什麼時候截止)

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2018年8月
此次平均每人消費:一人原價約451元,團購券價298元。

 

 

 

【商家資訊】

劉家酸菜白肉鍋
電話:04-2255-6201
地址:台中市南屯區惠文路650號
營業時間:中午11:00-晚上22:30
🏡劉家酸菜白肉鍋官方網站

 

 

 

 

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