每次往台中新社的路上都可以看到菇神大大招牌很顯眼,但菇神外觀看起來有種合菜餐廳的Feel,害我一直都沒想過要踏進去怕很難點餐。直到前一陣子同事和朋友約吃飯,跟我強力推薦菇神觀景複合式餐飲是菇類滿滿的火鍋料理,說VC這種養生派的應該會愛,趁著家庭聚餐就把菇神丟出來,大家一起來新社吃菇啦🍄

其實「菇神」這名字唸起來有點小害羞,搞得跟「食神」一樣很浮誇,忍不住念的時候就是拉長音:菇~~神!以前經過一直不吸引我這名字大概佔60%原因,不覺得應該叫個「八珍菇食」或是「珍饈美菇」之類的感覺更有氣質~(但應該是我想太多吧,店家請不要蓋我布袋,謝謝)

菇神觀景複合式餐飲 台中

 

 

菇神的店面不小,是經過時會讓人忍不住多看一眼的類型,餐廳對面就是停車場了,開車過來很方便!

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店內除了餐點之外,還有販售不少菇類產品,有些備有試吃盒!紅豆這小孩什麼都不機警到是對食物有相當強力的雷達,我們入座沒多久,她竟然就瞬間奔向賣場開試吃盒就給人家吃起來,這身手之俐落應該可以送忍者訓練班了吧我想!結局就是我們多買了幾包菇味零嘴回家,還好這小妮子沒給人家試吃太多,不知道她老媽臉皮很薄嗎

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經過賣場往內走就是餐廳內用區,往窗外看出去是綠意美景,還滿悠閒放鬆的,只是帶兩隻小的出門,風景於我如浮煙

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菇神的菜單如下,主要就是吃火鍋啦!另有現炒菜色,人少也有單人鍋跟雙人鍋的選擇!(無一成服務費)(菜單圖片取自菇神FB粉絲頁)

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原木菇酸筍鴛鴦砂鍋四人份,一份2280元。套餐內容除了鴛鴦鍋之外,另外包含開胃前菜、百菇香腸、時令鮮菇盤、養生鮮蔬盤、百菇貢丸、梅花豬肉盤、多利魚片盤、香Q米飯、花菇肉燥鍋、養生木耳露。

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一靠近原木冬菇燉土雞湯,菇菇的濃郁香氣撲鼻而來,這味道對愛菇的我而言相當迷人,入口後帶點淡淡雞湯香氣,還滿好喝的耶!這湯頭有對我的胃

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酸筍湯頭喝起來有著開胃的酸勁,剛喝覺得好喝,但喝久了比較容易膩,還是冬菇燉雞湯最耐喝啦

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湯頭想要再酸點或是愛沾辣醬的人,也都有醬料可以自行調整~

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開胃前菜百菇香腸,開胃前菜其實就醃漬酸梅;一口大小的百菇香腸吃起來紮實有香氣,很涮嘴~

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時令鮮菇盤,滿滿菇類等下直接帥氣強下鍋就可以吃啦!每一種都是新鮮有彈性,菇控們應該可以吃的很滿足~

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梅花豬肉盤,這個就中規中矩啦!湯頭好喝涮起來就ok!

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百菇貢丸,吃起來一樣帶著菇香,Q彈口感有好吃~

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養生鮮蔬盤,滿滿的新鮮蔬菜沒有過多加工火鍋料,養生派VC表示滿意

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多利魚片盤,魚肉嫩口,不過我有吃到少數幾片帶點淡淡土司小落漆~

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香Q米飯,白飯不是重點,主角請往下看,是靈魂的花菇肉燥啊~

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花菇肉燥鍋,我個人對帶著菇香的肉燥實在沒有抵抗力,一不小心肉燥飯就吃了兩碗,這肉燥拌飯拌麵還是要拌青菜應該都好吃啊

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養生木耳露,飯後飲料是木耳露,白色是白木耳、黑色是黑木耳,小巧一罐冰涼微甜咕嚕嚕一瞬間就可以乾杯~

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我們總共8個大人所以分兩桌,另一桌點的是半野生原木冬菇土雞鍋四人份,一份1880元。開胃前菜、百菇香腸、時令鮮菇盤、養生鮮蔬盤、手工百菇丸、豬肉蔬菜盤、香Q米飯、花菇肉燥鍋、養生木耳露。

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一樣的湯頭我這邊就不贅述了,有疑問的同學們可以往上滑復習一下,謝謝

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豬肉蔬菜盤,兩個套餐差異較大的地方,就是這個沒有魚肉,而這邊豬肉擺盤看起來很豪氣,不過豬肉片底下其實都高麗菜,不要被它虛華的外在給騙了啊

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只能說…不愧是多年的同事,果然很了解我跟VC,菇神湯頭跟滿滿蔬菜菇類我們都滿喜歡的,連肉燥也很加分,要說缺點的話就是魚片吃到有些稍帶點土味,跟價位偏高不能常來呀~

 

 

 

 

 

【消費資訊】

消費時間:2018年5月
此次用餐消費:一人約520元

 

 

 

【商家資訊】

菇神觀景複合式餐飲

新社店
電話:04-2582-2585
地址:台中市新社區協成村協中街287號
營業時間:中午11:00-晚上22:00
📪菇神觀景複合式餐飲 FB 粉絲頁

 

 

 

 

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