古月軒時光麵這間傳承自胡國雄好手藝的埔里麵食小吃,從一開幕就吸引超多人潮,假日來訪一位難求、需要排隊候位,身為個埔里媳當然也是要找時間來嚐嚐的啊!

想當年第一次到訪胡國雄的時候還是在的舊址圓環仁愛路附近,現在胡國雄不但搬家變大間,還出了二代店古月軒時光麵,實力不容小覷呀~

胡國雄新址食記:【埔里美食】胡國雄古早麵 搬家後新址變大間 樸食美味的古早味小吃

古月軒 埔里

 

 

古月軒位在埔里大城路上,雖然沒有專屬停車場,不過附近有一些路邊停車空位,可以找一下~

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門口擺有個古早味竹擔,應該是象徵從肩挑竹擔賣麵起家的胡國雄吧!想不到現在愈發展愈有規模啦~

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這邊還擺有一個復古彈珠檯,經過就忍不住玩了起來,尤其是紅豆這小妮子真是人小志氣高(成語這樣用的嗎),明明連檯面長怎樣都看不到還硬是玩的有模有樣,其實連彈珠有沒有打到你都不知道吧

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我們是週六假日的下午一點到訪,人潮比想像的多,大約等了十多分才有座位~

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店內總共有兩個樓層,一樓座位較少,所以大部分都被安排到二樓入坐。

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二樓整體就是以鐵皮的黑為主色系,搭配紅磚壁紙的牆面跟燈籠看起頗為古樸~

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店內有冷氣不過感覺稍有點分佈不均,如果剛好坐窗邊又吹不到冷氣,吃湯麵可能會冒幾滴汗,記得挑好座位

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角落的木頭廚櫃是不是讓人頗懷念的,我阿嬤家現在還在用說,好有歷史呀~

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點餐採自助式的,劃好單後自行到櫃檯結帳,小菜在櫃台旁,有需要的也可以點餐自取~

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醬料藏身在出餐區旁,身處一整片紅磚壁紙裡頭根本是變色龍一般有保護色,我一開始還稍微找了一下,要加辣的眼睛記得放亮一些(但其實是我自己眼力太差吧)

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古月軒的菜單如下,跟胡國雄一樣都以麵食小菜為主,想吃飯的話也是有肉燥飯跟素燥飯的選擇!

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先來份招牌推薦的臭八寶醬拌麵,一碗60元。臭八寶其實有點像臭豆腐加辣版的炸醬麵,吃起來香臭帶辣還滿有味的,雖然很涮嘴,但不太適合男友朋友約會或相親見面使用嘿

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切仔麵,一碗40元。這麵很有內涵是一麵兩吃來著,剛上桌可以直接對著這碗乾麵開吃,等吃膩了再把旁邊茶壺裡的清湯倒進去就變成湯麵了,兩種變化隨你調整!

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麵條採細麵吃起來滿有口感的,滷汁調味不會太油膩,口味簡簡單單基本款。

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原汁牛肉麵,一碗150元。紅燒湯頭喝起來沒有想像中的重口味,不油不辣,喝起來還滿順口的。

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牛肉燉的軟嫩入味略帶咬勁,要稍嚼一下才能入口的類型。

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四喜拼盤,一份180元。四喜拼盤裡有:肝連肉、百頁豆腐、大腸、海帶。川燙有嚼勁的肝連肉、入味的大腸、軟硬適中的海帶、基本款的百頁豆腐,表現跟胡國雄一樣是樸實的好味道,但以這樣的份量跟價位相比,怎麼覺得CP值不高

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燙青菜,一份40元。每次外食就是要來點青菜均衡一下~

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手工貢丸,一顆15元。這顆是為了紅豆點的,在我還在拍照的瞬間就被掃進她嘴裡了,沒吃到

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滷米血,一份40元。這個就一般,不要滷的過爛或是太硬就算有過關~

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招牌滷梅水,一杯50元。喝起來味道算是濃郁的。我們來這天大太陽加上座位又被安排到冷氣不強的地方,完全是點來沁涼一下的~

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對了!古月軒的廁所在外面,不管你坐在一、二樓都得走一段過來上廁所實在不太方便啊

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整體來說,我覺得古月軒的滷味麵食有承襲胡國雄的樸實好味道,雖不到特別但都是親切順口的路線,不過其實價位稍高了點,尤其是拼盤滷味我覺得CP值不高說。就…有順路經過可以來吃一下吧~

 

 

 

【消費資訊】
 
每人平均消費:一人約208元
用餐時間:2018年5月

 

 
 
【商家資訊】

古月軒時光麵
電話:04-9299-6337
地址:南投縣埔里鎮大城路2-10號
營業時間:中午11:300-晚上20:00
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