聚北海道昆布鍋出新菜色啦!!而且還是我超愛的牛奶鍋耶,一聽到整個眼睛都亮惹😍 

聚的北海道牛奶鍋除了奶香風味湯底之外,還會附上「北海道3.6牛乳」一瓶,讓你自己現場倒牛奶進去,完全真材實料的北海道牛奶鍋🐄🐄🐄 ~感覺還滿厲害滴!記得上一次吃聚北海道昆布鍋已經有一段時間了,好久沒回聚吃看看了,據說聚北海道昆布鍋現在的菜色品項和以前略有不同囉,聽到有試吃機會時超懷念的,就帶 VC 來聚回味一下啦😋

聚 北海道昆布鍋 牛奶鍋

 

 

聚北海道昆布鍋大墩店是在大墩路的家樂福二樓,這邊的美食餐廳不少,環境滿舒服的又好停車,不管是家人朋友聚餐,還是帶小孩放電都很適合呀~

聚北海道昆布鍋 44

 

 

 

餐廳裝潢時尚簡約,座位不少,看你是想兩人浪漫吃,還是一大群人歡樂吃都沒問題滴,不過人多還是建議事先訂位呦!

聚北海道昆布鍋 39

聚北海道昆布鍋 41

聚北海道昆布鍋 40

 

 

在部分座位的桌腳處還設有插座,就算手機沒電也不怕只怕你沒帶充電線(誤)

聚北海道昆布鍋 42

 

 

才入座,服務人員就立馬幫我們將放椅子上的後揹包套起來,另外還拿來置物籃讓我們放東西,這樣就不怕弄髒有異味啦,這點真的很貼心

聚北海道昆布鍋 1

聚北海道昆布鍋 2

 

 

來看看聚北海道昆布鍋的最新菜單吧!因為頁數不少,所以完整菜單我放在文末,這邊先放套餐的菜單,有需要的自行往下滑嘿👇👇👇

 

套餐的部分分成三大類:

.「北海道昆布鍋」有六種不同主菜,吃素的也有健康蔬食的選擇;

.「主餐增量50%」則是肉品的份量比基本肉盤再多50%,份量看起來差不多是兩人份了,無肉不歡的可以考慮這個,或是兩人共鍋選這種也滿划算滴;

.「特賞昆布鍋」則是多樣精緻的肉品與海鮮。

聚 北海道昆布鍋 菜單 4

 

 

一個套餐除了主餐、火鍋湯頭、時蔬、副食之外,還有甜點、飲料,跟可以無限續的梅子醋。

聚 北海道昆布鍋 菜單 11

 

 

最新的湯底,就是這個看起來香濃誘人的北海道牛奶鍋啦

聚 北海道昆布鍋 菜單 10

 

 

季節限定的秋蟹也很吸引人呦,團圓價328+10%元。

聚 北海道昆布鍋 菜單 1

 

 

菜單上有說明聚北海道昆布鍋所採用的肉品都是非重組肉,火鍋料也都是非基因改造的豆製品,感覺吃起來特別安心

聚 北海道昆布鍋 菜單 7

 

 

聚所準備的沾醬有兩種:

.左邊的「柚子醬」吃起來微酸帶柚香,適合搭配蔬菜、餃丸跟海鮮類的食材。

.右邊的「胡麻醬」麻醬味道很濃厚,適合肉片跟烏龍麵。

如果另有自己喜歡的口味時,也可以請服務人員幫忙調配呦!

聚北海道昆布鍋 3

 

 

點完餐後不一會兒的功夫,餐點就陸續上桌了,滿滿一桌看起來好豐盛立馬食慾大開 

聚北海道昆布鍋 5

 

 

此行來必點的當然是最吸引我的北海道牛奶湯啦!你看看…這瓶就是北海道3.6牛乳,等火鍋上桌後,就豪邁的給它全部倒進去

聚北海道昆布鍋 12

聚北海道昆布鍋 15

 

 

加入牛奶後的湯頭,喝起來味道香醇有濃郁,但不會過度濃厚讓人容易膩,屬於順口的奶香,還滿好喝的

聚北海道昆布鍋 16

 

 

另一邊湯頭我們選了昆布滋養湯,畢竟自從老二出生之後,要帶兩個小寶貝的我們,每天都有種很需要補補身的Feel

昆布滋養湯以聚招牌的昆布湯為基底,加入紅棗、枸杞、黨參等中藥材去熬煮,喝起來中藥香氣剛剛好提味,屬於清甜養生的路線~

聚北海道昆布鍋 14

 

 

雪花牛肉主餐增量50%套餐,一份498+10%元。這盤一上桌就是霸氣,肉片真的有多,對女生來說應該算兩人份了吧

聚北海道昆布鍋 7

 

 

雪花牛肉在滾燙的火鍋湯底裡輕涮幾下就可以起鍋了,雪花牛的肉片油花較多,吃起來口感較嫩。

聚北海道昆布鍋 13

聚北海道昆布鍋 23

 

 

台灣黑毛梅花豬特賞昆布鍋套餐,一份458+10%元。黑毛梅花豬的肉片,可能因為肉片看起來偏薄,我本來沒抱很大期待,想不到吃起來口感紮實,而且有豬肉的甜味,還不錯呦,跟牛奶鍋滿搭的

聚北海道昆布鍋 6

聚北海道昆布鍋 21

聚北海道昆布鍋 22

 

 

精緻時蔬拼盤,裡頭沒有過多的加工火鍋料,大都是脆口的新鮮蔬菜🌱🌱🌱

聚北海道昆布鍋 8

 

 

魚麵,用袋子包裹著魚漿,然後再自己 DIY 按壓擠出細長的魚麵,還滿趣味的一道

聚北海道昆布鍋 9

聚北海道昆布鍋 33

 

 

鮮肉漿,下水滾熟後的丸子,吃起來帶甜味,嘛係抹賣呷~

聚北海道昆布鍋 19

聚北海道昆布鍋 18

 

 

昆布烏龍麵,麵條下鍋後不要滾太久,我放牛奶這鍋撈起來加點牛奶湯頭,保有嚼勁的口感帶點淡淡牛奶香氣,還不賴

聚北海道昆布鍋 20

 

 

聽到"限定"兩字,就是有種必吃的感覺所以…這份就上桌啦~秋蟹海鮮拼盤,一份328+10%元。

聚北海道昆布鍋 17

聚北海道昆布鍋 25

 

 

主角當然是秋蟹本人,煮熟後的蟹肉雖不大塊,不過吃起來滿新鮮的,紮實的肉質、鮮甜的味道,吃完還有種意猶未盡的Feel,很想再來一塊

聚北海道昆布鍋 27

聚北海道昆布鍋 28

聚北海道昆布鍋 34

聚北海道昆布鍋 35

 

 

 

海鮮盤裡不能少的當然還有鮮蝦啦!這兩條蝦子個頭都不小呦~

聚北海道昆布鍋 26

聚北海道昆布鍋 31

聚北海道昆布鍋 32

 

 

其他的配角還有扇貝與小章魚,都是屬於QQ的口感。

聚北海道昆布鍋 29

聚北海道昆布鍋 30

 

 

本來想說這麼多份量,我跟 VC 鐵定吃不完,結果太小看自己這個火鍋控的無底胃了,到最後也是幾乎快被掃空的狀態呀!難怪離開聚的時候肚子超撐的

聚北海道昆布鍋 24

 

 

梅子醋,這杯冰冰涼涼的酸甜好開胃,而且是可以無限續的喔,想喝幾杯就喝幾杯

聚北海道昆布鍋 10

 

 

飲料我們選了哈密瓜冰沙黑豆奶茶,這兩杯飲料,我個人最愛黑豆奶茶了!我本來只是因為正在餵母奶,還滿適合喝個黑豆水+牛奶的,想不到味道香甜好喝,滿對我的胃滴,如果有沖泡即飲包,我一定買一箱回家慢慢喝

聚北海道昆布鍋 11

 

 

紅豆豆腐湯,中間豆腐是玫瑰的造型耶🌹這麼浪漫,哈

紅豆湯頭甜度對我來說剛好,不會過於甜膩,而紅豆顆粒則是保有口感的類型。

聚北海道昆布鍋 38

 

 

蓮子銀耳釀,這碗就是溫暖基本款的甜湯,滿順口的。

聚北海道昆布鍋 37

 

好久沒吃聚北海道昆布鍋了,這次回訪,感覺聚變得更吸引人囉!不但多了我喜歡的牛奶鍋,食材也有新鮮,而且服務人員態度親切又貼心,會讓人想再訪呦!冬天快到了,又可以來吃鍋啦

 

【重要公告】牛奶鍋深受消費者的喜愛,部份門店已經賣到缺貨了,北海道牛乳是北海道當地直送的進口牛乳,乳源的供應有限,必須分期新鮮製作配送,預計前往享用牛奶鍋的奶迷們,數量有限,售完為止喔。

 

 

 

 

 

【相關資訊】
約訪試吃時間:2017年10月
 
 
 
【商家資訊】

聚北海道昆布鍋
台中大墩店

電話:04-2329-0001
地址:台中市南屯區大墩路533號2樓
營業時間:中午11:30-14:30;晚上17:30-22:00


【聚北海道昆布鍋菜單】

聚 北海道昆布鍋 菜單 1

聚 北海道昆布鍋 菜單 2

聚 北海道昆布鍋 菜單 3

聚 北海道昆布鍋 菜單 4

聚 北海道昆布鍋 菜單 11

聚 北海道昆布鍋 菜單 5

聚 北海道昆布鍋 菜單 6

聚 北海道昆布鍋 菜單 7

聚 北海道昆布鍋 菜單 8

聚 北海道昆布鍋 菜單 9

聚 北海道昆布鍋 菜單 10

 

文章標籤
創作者介紹

涼子是也

涼子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()