前幾天看到朋友 FB 打卡說在吃臭豆腐,接著自己一整天心裡思思念念著臭豆腐,一直想吃臭豆腐,不管是炸的臭豆腐、還是蒸臭豆腐都想吃(<=超容易被洗腦的)。忽然讓我想起一中街、中友百貨附近的這間「洪麻辣臭豆腐」!記得學生時期愛吃辣,洪麻辣臭豆腐營業時間又晚,所以在一中街逛街結束後如果還嘴饞,就會來吃熱呼呼的麻辣臭豆腐,出社會以後反而好像很久沒來吃了,剛好可以懷念一下,就帶 VC 一起來吃洪麻辣臭豆腐啦!

洪麻辣臭豆腐 一中街

 

 

洪麻辣臭豆腐的位置在育才北路上,晚上營業到23點,當宵夜也滿剛好的。

洪麻辣臭豆腐 一中街 小吃 餐廳 4

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內用環境簡單乾淨,約可容納30個人左右。

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有需要配小菜的人,可以到小菜櫃自取,不過其實選擇也不多。就泡菜、豬頭皮跟海帶三種。

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洪麻辣臭豆腐的菜單如下,價位在20~90元之間。附有飲料咖啡紅茶可自取。

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這杯我沒喝到,據 VC 的說法:不會太淡,還ok。

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桌上備有辣油跟辣渣,覺得不夠辣的人可以再自己調味。

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小菜海帶,一份20元。這份是想來點青菜均衡一下,有入味,不過口感偏軟,還ok 。

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魯肉飯,一份20元。這一碗份量不多,對男生而言應該不夠吃,肉燥有香而且不會過肥,不讓人覺得油膩,還不錯。

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綜合臭豆腐,一份90元。一份綜合臭豆腐裡頭有:臭豆腐、鴨血跟大腸、酸菜,辣度算是一點點小辣的程度,如果愛吃辣的人可能要選麻辣的才過癮。

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臭豆腐粗粗的毛孔吸滿了湯汁,一咬下口會有湯汁流出,口味不算很臭也不會太重。

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鴨血是軟嫩細緻的那種口感。

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大腸的顏色很深,本人應該也滷滿久的,口感稍乾,我比較喜歡軟嫩入味的那種。

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酥炸臭豆腐,一份50元。臭豆腐的醬汁已經都加在中間的洞裡了,只要把泡菜塞進去吃就很有味道,雖然它們家的臭豆腐臭度普通,不過醬汁很搭,吃起來外酥內多汁有好吃。

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整體來說,久久來吃一次洪麻辣臭豆腐,感覺還不錯,雖然它們家的口味老實說算普通(我喜歡再臭一點的😆),不過都順口無雷,而且可以一次吃到兩種臭豆腐,總算是一解我對臭豆腐的相思之苦啊XD

 

 

 

 

【消費資訊】 
用餐時間:2017年1月
每人平均消費:一人約50~150元
 
【商家資訊】

 

洪麻辣臭豆腐
電話:04-2225-5259
地址:台中市北區育才北路24號
營業時間:
平日 下午16:00到晚上23:00
假日 下午15:00到晚上23:00

 

 

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