這幾天天氣有愈來愈冷的趨勢,剛好又有同事生日,所以慶生餐廳鎖定在暖呼呼的進補火鍋,然後我隨口說到:台中公益路有一間羊肉爐,每次經過都超香的,而且生意也很好。其他人完全超好相處的就回說:不然吃這間吧!根本連哪間餐廳,離公司有多遠都還不清楚就被我拐了,真是好同事(啾一個)
上網查了一下,公益路的羊肉爐是「呂記正宗岡山羊肉爐」,在靠近忠明南路交叉口的位置,呂記羊肉爐從民國72年經營至今已經有三十多個年頭,算是台中的羊肉爐老店一枚呦!
呂記羊肉爐本身有附特約停車場,在斜對面安泰銀行旁的小巷子裡,開車過來不擔心停車問題。不過車位多不多就不知道了,因為大家都騎車😆
店內用餐空間有兩個樓層,一樓還擺到外面騎樓來,生意超好,外帶的客人也不少喔,消費滿1000元有外送服務,要來聚餐記得先預約訂位。
營業時間直接到零晨2點,深夜食堂來著。
至於環境就住家改裝,沒有什麼裝潢,家庭餐廳路線。
呂記羊肉爐的菜單如下,一份的價位都不貴,所以也相對小盤,大概一人消費約300~500元之間。
當歸羊肉火鍋,一份350元,這鍋是四份1400元。湯頭是有中藥香的清燉湯頭,中藥香氣剛剛好提香而不會有苦味,入喉後還有種甘甜甘甜味道,很順口,還滿好喝的。
羊肉是用帶皮羊肉,完全沒有羊騷味,很嫩,皮的部份有種豬腳的膠質感,這個也好吃。
高麗菜、大陸妹、茼蒿、金針菇、豆皮,單一份各是50元,所以這盤總共250元。當大盤子上桌時,我心中只浮現「豪氣」兩個字眼,管你點什麼火鍋料,直接給你裝一盤就對了
拌油麵線,一份50元,下圖是兩份100元。麵線的麻油味道表現的恰到好處,適度提香又不會過於濃厚有負擔,愈吃愈順口,我們一開始點四份兩盤,後來又緊接著加點三份。
炒羊肉飯,一份90元。這道相較之下,表現比較普通,對我來說沙茶油了點。
白切羊肉,一份200元。這道一樣完全沒有明顯的羊騷味,只留下嫩嫩的口感跟入味的湯汁,好吃耶。
炒青菜,小份50元。大眾型的蒜炒青菜,稍稍偏油一點。
炒麻油羊肉,一份150元。沒有羊騷味的嫩口羊肉,加上麻油提香就還不錯呀!只是吃久了也是稍油一點。
炒蔥爆羊肉,一份150元。蔥爆也很香,羊肉一樣嫩口無騷味,加上蔥爆醬汁的重口味,完全是下飯的好配菜。
招待的沙茶羊肉,可能我個人真的不愛沙茶,總覺得沙茶加多了有點油膩。
打卡贈送的高麗菜。
聞了這麼多次的香氣,終於實際吃到公益路呂記岡山羊肉爐本人啦!這次吃完大家都有滿意,後來還再加點羊肉爐跟青菜,整個飽到天靈蓋才甘願離開,只是小朋友瞬間也出走了幾張啊
說到台中羊肉爐,另外推薦中興大學附近的大城土羊肉呦,帶麻油香氣的湯頭又是另一種不同風味,也滿順口的,而且它們家限量涮羊肉片很香嫩,以及熱門的薑爆羊肉是必點菜色,喜歡羊肉爐的也可以嚐看看👉👉【台中】大城土羊肉 採用國產羊肉的台中羊肉爐 老饕最愛的黃金比例湯頭
天冷了!來吃鍋吧!
如果想找其他台中火鍋店的話,可以看看這篇「台中火鍋懶人包」總共收錄了涮涮鍋、石頭鍋、壽喜燒、麻辣火鍋、燒酒雞、吃到飽等共50間台中火鍋餐廳(陸續新增中)
👉👉【台中火鍋推薦】台中火鍋美食懶人包 整理涮涮鍋、石頭鍋、壽喜燒、麻辣火鍋、燒酒雞、吃到飽等台中火鍋餐廳
【消費資訊】
此次每人平均消費:一人約439元
用餐時間:2016年11月
【商家資訊】
呂記正宗岡山羊肉爐
電話:04-2327-1265
地址:台中市西區公益路184號
營業時間:中午11:30–零晨02:00
官方網站:http://www.23271265.com.tw/
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