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【台中】井町 日式蔬食料理 有烏龍麵、拌飯、冷麵跟火鍋的蔬食餐廳

受我們家養生派VC的影響,在看食記的時候,蔬食料理、養生燉補這類美食也會特別注意一下,如果有看起來不錯的,就會帶他去吃,嘿嘿…之前在逛食記的時候,看到這間位在台中北區青島路上的井町日式蔬食料理連鎖店,網路風評還不錯,而且井町雖然是蔬食餐廳,但菜色不會給人很素食的感覺,主要菜單以烏龍麵、拌飯、冷麵跟火鍋為主,看起來都滿吸引人的,找個時間就來井町啦~

井町 台中 日式蔬食料理 - 涼子是也 blog

 

店內裝潢走日式路線,氣氛還不錯。

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門口結帳櫃檯旁,有一排小菜可以點選,只可惜我們來的時間太晚,剩的不多,最後只選了網路評價還不錯的梅漬蕃茄。

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飲料是免費自取的,冷熱都有準備。

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熱的是有機烏龍茶,冷的是玫瑰綠茶,味道雖然淡淡的,不過還不錯。

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井町的菜單如下,分成鍋燒麵、烏龍麵、冷麵、炸物、鍋物、單點跟飲料,七大類,價位在20~280元之間。

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小菜梅漬蕃茄,一份60元。這個其實我比較常吃到以小蕃茄製作的,井町用的是大蕃茄,本來擔心這樣梅子味會不會不容易醃進去,不過,實際吃起來還是吃得出梅子淡淡的酸甜香,還不錯。

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孜然咖哩烏龍麵,一份180元。雖然烏龍麵應該要吃冷麵會比較Q,可是我跟VC來的這天超冷,完全不想吃冷的,所以選了熱湯麵。湯頭喝的出孜然香,咖哩不會過濃而是溫和順口的路線,烏龍麵雖然沒有冷麵的Q,但口感也還ok啦。

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上湯昆布鍋,一份250元。既然是蔬食料理,所以火鍋當然沒有肉盤,很簡單的就昆布鍋、菜盤、白飯跟素食沙茶醬。

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菜盤也以新鮮蔬菜為主。

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湯頭就淡淡清甜的路線。

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記得小時候超喜歡素食沙茶醬,覺得比一般沙茶醬香說XD 

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井町採用的是現碾台灣米,很少看到這個機器忍不住多研究了兩眼,哈~

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店裡還有賣餅乾喔,看起來還不錯。

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整體來說,這次在井町吃到的料理雖不特別,但都還不錯吃喔。完全不會讓人覺得在吃素食料理,而是清爽的蔬食料理。如果肉吃太多,想換口味的人,可以來試試呦。

 

【消費資訊】
 
消費時間:2016年1月
本次每人平均消費金額:245元
 
 
【商家資訊】
井町日式蔬食料理

電話:04-2236-6116
地址:台中市北區青島路三段176號
營業時間:中午11:30~14:00;晚上17:30~21:00


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