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【台中】三田製麵所 中友百貨地下美食街的Q彈日本沾麵

前一陣子時逢中友百貨週年慶,完全是殺紅眼的血拚季節,當然要約姐妹們趁著下班時間來採買(當媽以後超久沒逛街的說,開心 )。而購物前的體力補充站,選的就是這間來自日本的三田製麵所

說到三田製麵所,來自日本,有濃厚湯頭的沾醬,加上Q彈的麵條,從一開幕就超想來的。可是當時剛好懷孕後期,正因Baby太大被醫生警告得忌口的時候,完全想都不敢想,然後小孩就生了,忙忙碌碌沒發現就到現在了。這次趁著中友週年慶,終於可以來嚐嚐這間在口袋名單躺很久的三田製麵所啦!

 

位於中友百貨B3美食街的三田製麵所,雖然生意依舊不錯,但跟剛開幕的排隊人潮相比,還是退燒了不少,即使是週年慶平日晚上,大約也只要等待15分鐘就有位置。

 

店內屬於簡單的日式和風裝潢,可容納46人。

 

主打的沾麵就兩種口味:濃厚豚骨魚介沾麵跟辣味沾麵,小中大的份量是一樣價位,只有特大的要多加40元,而辣味沾麵因為要加辣粉所以比較貴10元。(另外要加10%服務費喔!)

 

不喜歡沾麵的也有拉麵可以選擇,價位在210~240(+10%)之間。

 

有料小菜 。

 

沾麵也可以加價升等組合套餐,我們選的是期間限定週年慶套餐,不在菜單中,其實就是煎餃套餐升級版,加80(+10%)元可以有6個煎餃、跟飲料6選1。

 

根本不愛麵食卻被逼著來陪吃的朋友有福啦!現在三田製麵所也是有白飯組合的套餐,不過我們這次大家都點麵,就沒吃到這個了XD

 

其它的單點小菜跟飲料菜單。

 

先上桌的是週年慶活動附餐餃子(6個),原價一份70+10%元。其實在日本料理店的煎餃常吃到不怎麼樣的,不過三田的還算不錯,小巧帶汁,麵皮有嚼勁。

 

濃厚豚骨魚介つけ麵(沾麵大),一份210+10%元。沾醬的魚香感覺有些搶過豚骨,整個滿海味的,有稠但不會過濃,搭配Q彈的麵條,還不錯吃喔!不過同一種味道吃到最後還是有些膩,沒辦法整個喀完> <“

 

 

叉燒肉肥瘦適中,不會切的太薄保有些咬勁,不錯吃。

 

我喜歡的半熟糖心蛋當然是蛋香的好味道啦 

 

下圖是姐夫點的濃厚豚骨辛つけ麺(沾麵特大),一份260+10%元。有看到辣味沾麵醬汁右下角一團紅紅的辣粉了嗎,不過據姐夫口述辣的程度還好,下次應該要指定三辛以上的。(呃…我姐夫很能吃辣,沒練過的別亂學XD)

 

右邊那碗特大的麵條份量,比左邊大碗的多好多喔,姐夫依舊秒殺,真是食力堅強呀 

 

週年慶活動附餐飲料柳橙汁,原價一杯50+10%元。嗯…一般般…

 

整體來說,三田製麵所的沾麵麵條很有彈性,沾醬濃稠,是還不錯吃,但重魚香的沾醬吃到最後真的會小膩,如果我再訪可能會逼VC點飯、自己點沾麵,不時換換口味比較不那麼膩口呀XD

 

【消費資訊】
 
用餐時間:2015年9月
此次用餐每人平均消費:一人約310元
 
 
【商家資訊】
 
三田製麵所
 
台中中友店
電話:不能訂位,需現場取號碼排
地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨B3)
營業時間:週一至週五 中午11:00~晚上22:00(最後點餐21:30)
         週六、日  中午10:30~晚上22:00(最後點餐21:30)

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