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【日本】杉養蜂園 – 香甜的日本果汁蜜試吃試喝報告

涼子這次接到的試吃邀約很特別,是來自日本的「果汁蜜」呦~~~

第一次聽到「杉養蜂園」,感覺很像是一間養蜂場的名字,在上網查了之後,才發現原來杉養蜂園來頭可不小,它在1946年就成立了,經營至今已有六十多年歷史,在日本是擁有四十多間直營門市與專櫃的蜂蜜大品牌呢^^

杉養蜂園所使用的蜂蜜是純粋完熟蜂蜜,跟一般蜂蜜的差別在於:「一般蜂蜜」,多半是只採收3-4天的水蜜,再進行脫水加工而成的「濃縮蜂蜜」;「完熟蜂蜜」,是經過蜜蜂長時間鼓翅熟化過程的100%完熟蜂蜜,養份較不易被破壞。

聽起來杉養蜂園使用的蜂蜜品質滿精良的,不過,這次試吃的不是單純蜂蜜而已,而是加入天然果汁的「果汁蜜」呢,有興趣的就來看下去吧^___^

 

 

杉養蜂園的果汁蜜有很多種口味(有興趣的可以點這邊查看),涼子這次嚐試的是藍莓口味,收到藍莓果汁蜜時,這精美的外盒有讓我忍不住多瞧了兩眼,簡直就像保養品一樣的有質感呢^^

 

成份內容如下,是日本原裝進口的喔~~~

 

藍莓蜜(500g),一瓶售價750元。

 

想不到打開後,裡頭的果汁蜜是這種奶瓶造型,還滿可愛的^^

 

瓶蓋一轉就開,裡頭是尖型粗洞口的設計,還滿方便使用的,不會滴的到處都是~~~

 

我先直接吃一口果汁蜜原味看看,m~~~藍莓的味道比想像中的重耶!所以藍莓香氣有比蜂蜜搶眼的多,喝起來是藍莓的果汁香氣與酸味,和蜂蜜圓潤融合的甜味,剛入嘴有一點藍莓果汁糖的感覺,但再細細品嚐,是舒服的蜂蜜甜,味道還不錯呦~~~

 

緊接著,就是果汁蜜產品DIY的時間囉^0^

先準備一杯加入冰塊的冰開水~~~

 

倒入果汁蜜,跟水大約是1:5的比例~~~

 

再擠入檸檬汁,擺上檸檬裝飾,就是一杯好喝的檸檬藍莓蜂蜜汁,喝起來冰涼酸甜,超消暑的啦~~~

 

接著,將家裡水果切成方便入口的小塊狀~~~

 

淋上果汁蜜~~~

 

就是一份酸甜爽口的水果沙拉,藍莓果汁蜜的甜味,中和了水果的酸度,更添加藍莓的香氣,好吃呦~~~

 

最後,我想起家中的全麥餅乾,當時買了一大堆,結果吃到後來覺得很乾又沒什麼味道,淋上果汁蜜之後,好吃度有大增,讓無味的全麥餅乾,增加了藍莓的香氣與蜂蜜的甜味,很順口,超適合當下午嘴饞的健康小點心^^

 

不常買蜂蜜的我,在這次試吃果汁蜜之後,有對它小小上癮,在家裡,沒事就想裝冰開水加果汁蜜來喝,吃個水果或餅乾也想加果汁蜜,下次嘗試來煎個鬆餅來加果汁蜜吃看看吧^0^

 

【相關資訊】

食用時間:2013年7月

 

【商家資訊】

杉養蜂園

官方網店:http://www.0038.co.jp/top/
台灣FB粉絲頁:https://www.facebook.com/sugiyohoentaiwan

 

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